Lava y prepara las verduras según corresponda. Antes de mezclar todos los acompañamientos, reserva las pepitas en un cuenco para decidir al final qué cantidad deseas incorporar.
Si utilizas un aderezo, distribúyelo sobre las verduras primero. Añadir las semillas después ayuda a conservar su presencia y permite observar cuánto contraste necesita el plato.
Para llevar la ensalada, transporta los componentes que humedecen la mezcla por separado. Atiende la conservación de cada alimento y termina el montaje cuando tengas un lugar adecuado para comer.
Varonel, con la ficha abierta
El catálogo permite consultar el formato del complemento y el importe anunciado.